Frugt kaviar

Du skal bruge:

3 ark husblas

1/2 liter smagsneutral olie

3 spsk frugtsaft

Fremgangsmåde:

Olien skal i fryseren min. et par timer

Husblas udblødes i koldt vand ca 15 min.

Var saften op i en lille gryde.

Vrid husblas for vand og kom det med i den varme saft. Rør til husblas er opløst. Kom væsken i en sprøjte flaske.

Dryp dråber af væske ned i den kolde olie.

Når du skal bruge kaviaren, så tag dem op med hulsske eller gaffel, så olien drypper af.

Kan opbevares i olien i køleskabet.

Velbekomme