Det er så lækkert at komme lidt topping på sushi. Jeg læste mig frem til at der var en japansk sauce der hed Tso. Den har jeg lavet i en version uden kyllinge bouillon – og den endte alligevel med at være super lækker.

Du skal bruge:

3 spsk riseddike

125 ml soya

2 spsk hoisin sauce

4 spsk sukker

3 spsk brun farin

2 cm ingefær revet

2 fed hvidløg revet

1 spsk majsstivelse

Fremgangsmåde:

Kom det hele i en gryde

Kog det på svag varme i ca. 10 min til det tykner. Rør ofte undervejs.

Hæld saucen gennem en si.

Hæld på sprøjteflaske, så det er nemt at fordele over din sushi.

Velbekomme