Chokolade Muffins

Muffins er en nem kage hvor kun fantasien sætter grænsen for pynt, topping og udformning.

Denne grundbase er et godt fundament for din kreative udfoldelse.

Du skal bruge:

125 g smør

125 g brun farin

125 g mel

2 tsk bagepulver

1 tsk vaniljesukker

2 store æg

2 spsk mælk

100 g chokolade

Fremgangsmåde:

Rør alt sammen med røremaskine eller elpisker – dog ikke chokoladen

Hak chokoladen groft og vend den i dejen.

Fordel dejen i muffinforme og bag dem ved 200 g i 15-20 min. Stik i kagen for at sikre, at der ikke hænger dej på.

Afkøles og så er den klar til at blive pyntet med glasur, Icing eller hvad du nu har lyst til.

Velbekomme