Is – hindbær

Sommer er istid. Jeg har ingen ismaskine, så har aldrig bevæget mig ud i at lave is før. Men det kan man altså sagtens med denne nemme opskrift.

Du skal bruge:

2,5 dl fløde

1 dåse sødet kondenseret mælk (400g)

1/2 dl flormelis

400 g hindbær

Fremgangsmåde:

Blend hindbær til en ensartet masse.

Rør hindbærmassen med kondenseret mælk og flormelos

Pisk fløden til flødeskum

Vend flødeskum sammen med hindbærmassen og kom det i en beholder

Stil beholderen i fryseren og rør isen en gang hver time med en ske. Dette gøres 3 gange.

Isen er klar til brug efter 5-6 timer i fryseren.

Velbekomme