Knækbrød

ca. 30 stk knækbrød eller 80 kiks

Du skal bruge;

1 dl havregryn (70g)

1 dl græskarkerner (80g)

1 dl solsikkekerner (90g)

1 dl sesam (80g)

1 dl hørfrø (90g)

2 dl vand

3,5 dl hvedemel

1,25 dl rapsolie

3 tsk grov salt

1 tsk bagepulver

Fremgangsmåde:

Rør alle ingredienserne sammen i en skål

Tag halvdelen og kom det mellem 2 stykker bagepapir. Rul dejen ud så det fylder papiret ud.

Fjern det øverste stykke og skær stykker med en pizza skærer eller kniv. Gentag ved den sidste halvdel.

Bag i ovnen i ca. 20 minutter ved 200 grader

Opbevares i tætlukket beholder

Velbekomme