Kyllinge tærte
(Billede kommer)
Du skal bruge:
2 ruller tærtedej eller butterdejsplader
1/2 bundt Broccoli skåret i buketter
4 mellemstørrelse løg finthakket
300 g stegt Kyllingefilet
1/2 bundt hakket persille
125 g champion i skiver
100 g revet ost
100 g stegte bacontern
1.5-2 dl fløde
1 sammenpisket æg
Salt og peber
1 spsk olie
Fremgangsmåde:
Pensel tærteformen med olie.
Læg den ene rulle dej ned i formen.
Kom løg, bacon, kylling, broccoli, champion, ost, persille, salt og peber i en skål og rør det godt sammen.
Kom blandingen i tærteformen og fordel den godt.
Læg den sidste rulle dej ovenpå blandingen og sørg for at lukke kanten sammen med den øvrige dej, så tærten er helt lukket.
Skær et kryds i midten af tærten og pensel med æg.
Bag tærten ved 200 g almindelig ovn eller 180 grader varmluft i 30 minutter.
Tag tærten ud og hæld fløden ned i tærten gennem krydset i toppen.
Sæt tærten tilbage i ovne og bag den yderligere 15 min.
Serveres varm.
Tip:
Rester kan sagtens fryses eller opbevares i køleskab og lunes i ovnen dagen efter.