4 personer
Du skal bruge:
2 store kyllingefileter skåret i strimler
En pk bacon skåret i tern
3 porre i tynde skiver
2 store løg i små tern
4 fed hvidløg skåret fint
2 røde peber i tynde strimler
1 lille dåse tomatpasta
1 dåse hakkede tomater
2 tsk timian
120 g pikantost
2,5 dl fløde
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Steg bacon og tag det op. Steg kyllingestykkerne i fedtet fra bacon og krydder det med salt og peber.
Kom kylling og bacon i et ildfast fad.
Steg løg, hvidløg og porre til de er godt bløde. Kom resten af ingredienserne i og rør godt rundt. Fordel blandingen over kyllingen.
Steges i ovnen ved 175 g varmluft i 20 min.
Serveres med ris
Velbekomme