Verdens Bedste Cookies
Cookies er et sikkert hit på kaffebordet. Det gør heller ikke noget, at de er super nemme at lave. Brugen af m&m’s er en favorit hos børnene og man kan aldrig lave for mange.
Ca. 70 stk
Det skal du bruge:
225g blødt smør
330g brun farin
2 æg
1 tsk vaniljesukker
320g mel
1 tsk natron
1 tsk groft salt
300g m&m’s eller 300g hakket chokolade
Evt 100g valdnødder
Fremgangsmåde:
Pisk smør og brun farin med elpisker eller røremaskine. Pisk derefter æg og vaniljen i.
Bland mel, natron og salt og rør det i smørmassen. Vend chokoladen (eller m&m’s) i dejen.
Sæt toppe af 1 tsk af dejen på en bageplade med bagepapir. Husk at gøre plads til at kagen flyder ud.
Bages i ca. 8 min ved 175 grader. De er færdige når de er lysebrune i kanten.
Opbevares i tætlukket kagedåse.
Velbekomme