Wraps med kylling og peanuts

Wraps med kylling og peanuts

Skøn wrap lige til at tage med i madpakken. Lav den aftenen før, så er der ingen stres om morgenen.

Jeg har prøvet med peanuts i denne – det smager skønt og så giver det den lidt bid.

Du skal bruge:

1 tortilla pandekage

1 spsk rød pesto eller peberfrugt tapanade

1 lille håndfuld hakkede saltede peanuts

1 håndfuld skyllet spinat

1 håndfuld kyllingestykker (forstegt)

1/2 avokado i skiver

Fremgangsmåde:

Smør pandekagen med pestoen. Fordel de hakkede peanuts derpå. Fordel spinat, dernæst kylling og avokado på pandekagen.

Fold 2 sider ind og rul pandekagen så stramt som det er muligt.

Kom husholdningsfilm stramt om rullen og læg den i køleskabet.

Når du skal pakke madpakken, så skærer du blot rullen midt over og lader filmen sidde. Så er der godt styr på den, når den skal spises.

Velbekomme

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *